El alcohol de sodio es un tipo de materia orgánica, la fórmula química es C₂H₅ona, el peso molecular es 68.05. Polvo higroscópico blanco o ligeramente amarillo, fácil de descomponerse en el aire, fácil de volverse negro en almacenamiento. Soluble en etanol anhidro y no se descompone. El etanol de sodio es inflamable y corros.